Pour qui se donne pour objet à la fois d'élever (l'âme), d'enseigner (d'instruire) et de former (le corps et l'esprit). Le cheval n'est pas qu'un être de chair et de sang, il est également symbole (de pouvoir et de maîtrise) dans ce qu'il permet à l'homme d'exercer sur lui une transmutation, c'est à dire, au sens fort du terme, une succession de morts et de résurrections aboutissant à la perfection de la matière, ici l'homme.
Citation adaptée de François
Robichon de la Guérinière
Ecuyer du Roi
Ecuyer du Roi
